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小さなカフェgariteの日記




オーブン復活 :: 2012/09/28(Fri)

おはようございます

今日もOpenしました


ランチは

*煮込みトマトハンバーグ

*チーズと大葉のチキンカツ

デリもいろいろつくりましたよー
待ってます( ´ ▽ ` )

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オーブンが~! :: 2012/09/26(Wed)

今日はお休みありがとうございました

午前中は仕込みでした、キッシュを焼こうとオーブンをつけると
「チチチチチチチチチ…」


「ピーッ」

ピーじゃなくて「ボッ」と火が付く音がするはずなんだけど(ーー;)

どうやらオーブンが故障したみたいです

直るまでキッシュもシフォンも焼けません…

デザートもメニュー変更で予定がかなり狂って仕込みが進まなかったー^^;

休みの日のトラブルで良かったと考え気持ちを切り替えて明日からまた頑張ります(^_^)

ちなみに明日のデザートは紅茶のパンナコッタです!

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おはようございます :: 2012/09/24(Mon)

今日のランチメニュー

*茄子とコンビーフのヨーグルトカレー
*チキン南蛮

「チキン南蛮」意外にも初登場です
私はお店でこれがあると必ずたのんでしまうくらい好きです

自家製タルタルと甘酢をたっぷり絡めてお召し上がり下さい(*^_^*)



カレーはヨーグルトを使って個性的なカレーです

お待ちしております!

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お知らせ :: 2012/09/21(Fri)

今日も無事終わりました、ありがとうございました‼


お知らせ1
来週26日水曜日お休みします、宜しくお願いします

お知らせ2
傘の忘れ物があります、赤いラルフローレンの傘です

今日のデザートはレアチーズケーキでした、まだまだ日中あついので冷んやりレアにしました!
ブルーベリーソースとちょっぴり生クリームを飾りました


どうでしたか?






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もう週末ですね… :: 2012/09/21(Fri)

水曜、木曜も沢山お客さんがきて下さってほんとに嬉しかったです

お世話になった先生やセンス抜群自慢のお友達、何度も来てくれる方などなど本当に有難いし嬉しいし…皆さんに会えて話せてパワーをもらって毎日頑張れてます‼

小さなお店なのでテーブル席はすぐ埋まってしまいます…

三時頃までランチできます(売り切れの場合はすみません)お昼のピークをずらしてきていただくとゆっくりしてもらえるかもしれません


今日のランチは
*鶏の唐揚げ ネギソースか甘辛だれか…ソースを迷い中です
*挽肉と茄子のドライカレー


お待ちしてます!






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すみません‼ :: 2012/09/17(Mon)

明日急ですがお休みします…

申し訳ございません

水曜から万全でSTARTしますので宜しくお願いしますm(_ _)m






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明日から三連休! :: 2012/09/14(Fri)

おはようございます

今日も晴れ!三連休のお天気はどうなんでしょうね…gariteも三連休頂きます、皆さんはどこかお出掛けですか?

まだ暑いので冷房のきいた所が多いですよね…夏の終りにクーラーのせいで夏風邪なんて引きたくないですね~

早くクーラーなしでもよくならないかな~


今日もおまちしています(^_^)

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今日も無事終わりました明日もやってます :: 2012/09/13(Thu)

今日は沢山の方に来ていただいて本当にありがとうございました!

満席で入れなかったお客様…申し訳なかったです


今日は大好きなお友達が手伝ってくれたのでスムーズにやれました、居なかったらと思うとゾッとします
ありがとう!


明日もやってますよー

さー仕込みしなくちゃ(>_<)



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まだまだ暑い! :: 2012/09/11(Tue)

おはようございます

今日は晴れるのかな?夜中カミナリなってましたね

今日もOpenしています!

お店の前の道路は工事中です、改装中からずつとなんで二ヶ月くらい?以上?
現場の方や交通整理されてる方も大変だなー、暑いのに毎日お疲れ様です!

お客様も気をつけて起こしください(*^_^*)



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予約 :: 2012/09/10(Mon)

おはようございます

今日のランチ早い時間は予約がありテーブル席が埋まっています

カウンターでよろしければ…
三時半まで売り切れなければランチやってます!


今日のメニュー

・チキンカチャトラ
・サクサクメンチカツ

です!宜しくお願いします



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夏はカレー :: 2012/09/07(Fri)


カレー好きですか?

数年前から自分がカレー好きだと気づきました

今日はコリアンダーとクミンの香りのナスドライカレーです

プチトマトは蜂蜜などで漬けたスウィートトマト、お芋のマスタードサラダ、イワシの梅煮

イワシの梅煮に使っている梅は母の漬けた物
圧力鍋で煮たので骨まで食べれます

安全で安心な物を使ってつくります


月曜日は初めて予約が入りました嬉しかったな~でもドキドキ?








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今日も暑い! :: 2012/09/07(Fri)

おはようございます

今日もやってます、明日から雨みたいですね…気分的にも家事的にも(洗濯とか)土日は晴れて欲しいな~f^_^;)

ランチはナスと挽肉のドライカレー、煮込みハンバーグです!

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明日のランチは何にしようかな :: 2012/09/05(Wed)

お兄ちゃんは新学期が始まり早速宿題が昨日からありました

時間割したり、給食のナフキンを洗濯物に出したり…何だか久しぶりの流れで、新学期始まったんだなーと私も実感しました


お子さんが留守の間息抜きにまったりランチしに来て下さいね(*^_^*)





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ありがたいこと :: 2012/09/04(Tue)

今日は何だか良い日でした

お友達がお茶しに来てくれたり、ご近所にお勤めの方が『三時半までやってるからランチに来られてありがたいわ』と言って下さったり、初めてのお客様で一つ一つの料理を褒めて下さったり…最後帰る時『なかなか褒めないから珍しいよ、厳しいから(^^)』と一緒にランチして下さったお母様の事をこそっと教えてくださいました!

自転車で遠くから来てくれたお客様

『明日からこの子幼稚園だから次はゆっくりランチしに来ますね』と今日までお休みのお子さんとお茶しに来てくれたママさん

ほら何だか嬉しい事がいっぱい‼

ごめんなさい、嬉しくて長々と書いてしまいましたf^_^;)



もっと喜んでもらえる様に頑張らなくては‼と強く思いました

また明日もお待ちしています







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今日は曇かな? :: 2012/09/04(Tue)

おはようございます。

今日のランチは好評の春巻と初登場のカレーです

カレーはチョッピリ変わっていてナスとコンビーフのヨーグルトカレーです!
このカレーが昔から好きで、たまーに無性に食べたくなります


今週も宜しくお願いします!



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新学期START :: 2012/09/03(Mon)

おはようございます

新学期始まりましたねー!

本日3日gariteお休みします

店頭黒板には前からお知らせしていましたがBlogで書くのを忘れていました…すみません!

明日のランチは何にしようかな

皆さん、お待ちしています



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